ผลิตภัณฑ์นม หมายถึง นมแปรรูปหรือนมแพะและผลิตภัณฑ์แปรรูปเป็นวัตถุดิบหลัก โดยอาจมีหรือไม่มีการเติมวิตามินในปริมาณที่เหมาะสม
แร่ธาตุและวัสดุเสริมอื่น ๆ โดยใช้เงื่อนไขตามที่กฎหมาย ระเบียบ และมาตรฐานกำหนด และแปรรูปเป็นอาหารต่าง ๆ เรียกอีกอย่างว่าผลิตภัณฑ์ครีม
ผลิตภัณฑ์นม ได้แก่ นมเหลว (นมพาสเจอร์ไรส์ นมสเตอริไรส์ นมปรุงแต่ง นมหมัก); นมผง (นมผงเต็มมันเนย นมผงพร่องมันเนย นมผงพร่องมันเนยบางส่วน นมผงปรุงแต่ง ผงน้ำนมเหลือง); ผลิตภัณฑ์นมอื่นๆ (ฯลฯ)
ตลาดผู้บริโภคผลิตภัณฑ์นมกำลังขยายตัวอย่างต่อเนื่อง และผลิตภัณฑ์นมได้เข้าสู่ครัวเรือนหลายล้านครัวเรือน ในเวลานี้ คุณภาพของผลิตภัณฑ์นมได้ปรากฏขึ้นซ้ำแล้วซ้ำเล่า เป็นอันตรายต่อสุขภาพของประชาชน ส่งผลกระทบต่อการพัฒนาและความอยู่รอดของบริษัทนม และส่งผลกระทบต่อผลประโยชน์ของเกษตรกรผู้เลี้ยงโคนม การเสริมสร้างการจัดการคุณภาพและความปลอดภัยของนมจึงมีความสำคัญอย่างยิ่ง
การผลิตผลิตภัณฑ์นมประกอบด้วยกระบวนการต่างๆ เช่น การเตรียมนมสด การแลกเปลี่ยนความร้อน การทำให้เป็นเนื้อเดียวกัน การอบแห้ง การฆ่าเชื้อ และการบรรจุ ผลิตภัณฑ์แต่ละชนิดมีเทคนิคการแปรรูปที่แตกต่างกัน แต่ทั้งหมดล้วนต้องใช้เครื่องมือที่มีความแม่นยำสูงเพื่อตรวจสอบกระบวนการผลิต เพื่อให้มั่นใจในความปลอดภัยและความน่าเชื่อถือของการผลิต
ในกระบวนการผลิตผลิตภัณฑ์นม การไหลของกระบวนการตั้งแต่วัตถุดิบจนถึงผลิตภัณฑ์สำเร็จรูปจำเป็นต้องวัดด้วยเครื่องวัดอัตราการไหลแม่เหล็กไฟฟ้าที่ถูกสุขอนามัย ซึ่งมีความแม่นยำในการวัดสูง และสามารถปรับปรุงการผลิตของกระบวนการให้ปลอดภัยและถูกสุขอนามัยได้
ท่อเหล็กชนิด Sinomeasure LDG-S ใช้วัสดุตัวเรือน 316L ติดตั้งด้วยแคลมป์สุขาภิบาล และผ่านการรับรอง CE และอื่นๆ และบริษัทผลิตภัณฑ์นมหลายแห่งเลือกใช้สำหรับการแปรรูปผลิตภัณฑ์นม