ผลิตภัณฑ์จากนมหมายถึงนมแปรรูปหรือนมแพะและผลิตภัณฑ์แปรรูปเป็นวัตถุดิบหลัก โดยมีหรือไม่มีการเติมวิตามินในปริมาณที่เหมาะสม
แร่ธาตุและวัสดุเสริมอื่นๆ โดยใช้เงื่อนไขที่กำหนดโดยกฎหมายและระเบียบข้อบังคับและมาตรฐาน และแปรรูปเป็นอาหารต่างๆ เรียกอีกอย่างว่าผลิตภัณฑ์ครีม
ผลิตภัณฑ์จากนม ได้แก่ นมเหลว (นมพาสเจอร์ไรส์ นมสเตอริไลซ์ นมปรุงสำเร็จ นมหมัก)นมผง (นมผงทั้งหมด, นมผงพร่องมันเนย, นมผงพร่องมันเนยบางส่วน, นมผงปรุงสำเร็จ, นมน้ำเหลือง);ผลิตภัณฑ์นมอื่นๆ (ฯลฯ)
ตลาดผู้บริโภคผลิตภัณฑ์นมขยายตัวอย่างต่อเนื่อง และผลิตภัณฑ์นมได้เข้าสู่ครัวเรือนนับล้านในเวลานี้ คุณภาพของผลิตภัณฑ์นมได้ปรากฏขึ้นซ้ำแล้วซ้ำเล่า เป็นอันตรายต่อสุขภาพของมนุษย์ ส่งผลกระทบต่อการพัฒนาและการอยู่รอดของบริษัทนม และส่งผลกระทบต่อผลประโยชน์ของเกษตรกรผู้เลี้ยงโคการเสริมสร้างการจัดการคุณภาพและความปลอดภัยของนมมีความสำคัญอย่างยิ่ง
การผลิตผลิตภัณฑ์นมรวมถึงกระบวนการต่างๆ เช่น การปรับสภาพนมสด การแลกเปลี่ยนความร้อน การทำให้เป็นเนื้อเดียวกัน การอบแห้ง การฆ่าเชื้อ และการบรรจุผลิตภัณฑ์ที่แตกต่างกันมีเทคนิคการประมวลผลที่แตกต่างกัน แต่ทั้งหมดต้องการเครื่องมือในกระบวนการที่มีความแม่นยำสูงเพื่อตรวจสอบกระบวนการผลิตเพื่อความปลอดภัยและความน่าเชื่อถือในการผลิต
ในกระบวนการผลิตผลิตภัณฑ์นม ต้องมีการวัดการไหลของกระบวนการจากวัตถุดิบไปยังผลิตภัณฑ์สำเร็จรูปด้วยเครื่องวัดการไหลแบบแม่เหล็กไฟฟ้าที่ถูกสุขลักษณะ ซึ่งมีความแม่นยำในการวัดสูง และสามารถปรับปรุงการผลิตที่ปลอดภัยและถูกสุขอนามัยของกระบวนการได้
ชนิด LDG-S ของ Sinomeasure ใช้ตัววัสดุ 316L ติดตั้งแคลมป์อนามัย และผ่านการรับรอง CE และใบรับรองอื่นๆ และได้รับการคัดเลือกจากบริษัทผลิตภัณฑ์นมหลายแห่งสำหรับการแปรรูปผลิตภัณฑ์จากนม